Verdese

L’olio extravergine biologico Verdese è un olio raffinato che deriva dalla monocultivar ”Verdese”, un ecotipo che rimane verde per molto tempo. Produce un olio dal fruttato verde di media intensità. All’assaggio prevale la sensazione amara che predomina sul piccante. I sentori di carciofo, pomodoro verde e mandorla sono molto delicati. Il colore è un opaco verde smeraldo che permane a lungo data la notevole presenza di sostanza fenoliche.

Consigli culinari
Ideale da abbinare a piatti freddi come insalate di verdure e formaggi oppure ad arrosti e cacciagione.

0,25 L
0,50 L
Latta 0,25 L
Latta 0,50 L
Latta 1,00 L