Da noi, in Sicilia, il caldo torrido di agosto evoca immagini e profumi diversi: campi secchi e dorati dal sole dopo la mietitura, ricchi vigneti che già profumano di mosto, carrubi e ulivi verdi carichi di frutti. Ma c’è dell’altro…

Una delle tradizioni più saldamente radicate nelle nostre famiglie, ancora tramandata di generazione in generazione, profuma di pomodoro maturo, basilico fresco, olio extravergine di oliva, intrecciando fatica, affetti e ricordi.

La salsa di pomodoro, con la sua consistenza setosa e vellutata, il suo sapore dolce e al contempo acidulo, è senz’altro uno dei simboli di quelle pratiche che appartengono alle memorie estive delle nostre famiglie; è un prodotto immancabile nella cucina italiana, base insostituibile per ragù e sughi corposi ma anche per piatti di pesce, zuppe e molto altro.

È proprio dall’amore per i frutti della terra che coltiviamo che nascono le cose buone: tramandando la tradizione Villa Ponte mette sulle nostre tavole un prodotto buono e genuino, proprio come quello fatto in casa, nel rispetto delle normative attuali e affidandosi alla sapienza di aziende competenti nel settore dell’agroalimentare.

Dalla raccolta alla trasformazione del prodotto stesso i tempi sono brevissimi. Il pomodoro maturo, una volta raccolto, viene lavorato immediatamente per garantire la produzione di una passata di ottima qualità.

Et voilà! La Salsa di Pomodoro Villa Ponte è pronta, in tutta la sua semplicità e bontà, per essere gustata e abbinata facilmente a qualsiasi piatto.